皆さんこんにちは！名古屋東支店です。
朝晩すっかり涼しくなり２ヶ月前の猛暑が嘘のようですね！
風邪等ひかない様体調管理にはご注意ください。
さて、我支店で日頃汗水垂らして、現場仕事をしている中国人実習生！
本場中国の家庭料理をご馳走して頂けると言うことで、
１０月１６日（土）午後、
彼らの住むアパートにお邪魔して来ました。
なんでも実習生の呂 春可君、
日本に来る前は飲食店でコック
をやっていたそうで、
腕前はプロ級！！
中には日本ではあまり馴染みの
無い具材や調味料で、狭いキッチンで
巧みに料理を作って行きます。
自家製の皮で作った餃子です。
これを焼き餃子にしたり、水餃子に
してくれるそうです。
いかにも手作りで美味そうです。
待つこと数時間、完成です！！
どうです？凄いでしょ？やはり市販の中華の元とは一味も二味も違います。
特にこの真ん中に写っているお鍋は辛くて最高でした！
さすがに車で来た我々は
お酒はご法度！！
本場中国の家庭料理に
舌鼓を打ちながら皆で
ワイワイガヤガヤ、
途中意味不明???な会話もあり
宴の夜は更けて行きました。
美味しい物を食べている時の幸せは世界共通ですね！
中国人実習生の皆さんご馳走さまでした。
これからも体に気をつけ、怪我の無い様、安全な作業、安全な足場組みに尽力お願い致します。
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